2006年12月11日(Mon)
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12月9日、県立大学アイーナキャンパスにおいて岩手阿部製粉株式会社 代表取締役会長阿部淳也さんの講演会を開催いたしました。 英語の先生時代のお話から製粉業を始められ海外販売までの経緯、30年前の冷凍和菓子の開発などなど 様々なエピソードを知性とユーモアでお話いただき会場は笑いがたえませんでした。また、国産原料へのこだわりは、国内の人材雇用をふやすため・・などなど阿部さんの信念や大切にされていることが胸にしみます。 特にも私の心に響いたのは「日本の味の繊細さの尊さ」についてでした。 日本の味は、茶道の心、武士道の心、相手を思いやる惻隠の情・・などなど古来の文化から生まれている・・というお話なのですが、考えてみると、繊細な感受性が優れた芸術や文学、人への思いやりを生むと思います。 繊細な心が失われていったとき、いじめなどの痛ましいニュースにつながるのではないか・・と。 ご多忙の中、ご講演くださった阿部様、ご参加くださった皆様、 本当にありがとうございました。 トラックバック(192) |
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